당신이 귀리를 먹어야 하는 6가지 이유와 귀리의 부작용
[ 귀리 ]
세계 10대 푸드에 이름을 올린 귀리
우리에게는 오트밀이라는 이름으로 더 잘 알려져 있습니다.
쌀의 2배가량 되는 단백질을 함유하고 있는 귀리를 여러분께 소개합니다.
귀리의 효능
[ 항암 효과 ]
귀리에 함유되어 있는 프로테아제는 단백질 소화효소의 일종으로 이 프로테아제 효소는 인체의 발암물질과 바이러스가 활성화되지 못하도록 억제하는 효능이 있습니다.
[ 당뇨 예방 ]
귀리에는 프로스타글란딘(생체 내에서 합성관 생리 활성물질인 지질의 한 종류)이라는 성분이 함유되어 있는데 당의 흡수를 방해해 주어 혈당이 있으신 분들은 혈당을 올라가는 걸 방지해 줍니다.
[ 다이어트 ]
귀리는 100g당 약 310kcal 정도 저칼로리이며 일반 우리가 먹는 쌀과 비교해 식이 섬유나 단백질 양 함량이 높아 포만감을 오래 유지해 주어 도움을 줍니다. 또한 신진대사가 활발하게 해 주며 식욕을 억제해 주는 효능이 있어 도움을 받을 수 있는 식품입니다.
[ 피부 미용 ]
오트밀에는 항산화제가 풍부히 함유되어 있어 활성산소를 억제한다고 알려져 있는데 이 활성산소를 억제를 해 노화를 방지하고 수분을 충분히 피부에 공급을 해 촉촉한 피부를 유지하는데 도움을 주며 각질 제거에도 효능이 있습니다.
[ 변비 예방 ]
귀리에 풍부한 섬유질은 소화기관에 도움이 되는데요. 장운동을 도와주고 장 내 유익한 박테리아를 증식시키는 데 도움을 주어 변비 예방에 도움을 줍니다.
[ 성장 촉진 ]
귀리에는 칼슘, 필수아미노산이 풍부하여 성장기 어린이들의 성장발육에 도움을 줍니다. 특히 라이신 성분은 근육 단백질의 생성과 성장을 촉진시켜 몸을 튼튼하게 하는 데 도움을 줍니다.
귀리의 부작용
[ 슈퍼푸드 귀리의 부작용? ]
귀리에는 퓨린이라는 성분이 있어 통풍이나 신장결석 등을 일으킬 수 있습니다.
그리고 임신 초기에도 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.
과다 섭취 시 복부 팽창이나 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.
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