행복에디터

1915년 일본에서 개발되어 일본과 한국에서 소량 재배되는 품종인 카라향카라향은 큰 크기 먼저 먹는 게 좋습니다.작은 카라향은 상온에 3일 이상 후숙하여 먹는다면 새콤하고 달콤하고 깊고 진한 맛을 느낄 수 있습니다.카라향의 효능 [ 체중 관리 ]카라향은 지방 저장에 역할을 하는 효소를 억제한다고 여겨지는 하이드록시 시트르산이 포함되어 있습니다.이는 식욕을 억제하고 체지방의 축적을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.[ 혈당 조절 ]카라향은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.당뇨병 환자나 당뇨병 위험군에게 유익할 수 있습니다.[ 피부 건강 ]카라향에 들어있는 항산화제는 자외선 방사선과 환경오염물질로 인한 피부 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다.또한 비타민 C는 콜라겐 생산을 촉진하여 피부를 탄..

귤의 한 종류로 껍질째 먹것이 특징인 금귤!우리에게는 낑깡이라고도 불리는데요.작고 귀여운 금귤과 달리 단 맛이 중독적이여서 한 번 먹다보면손을 놓지 못하는 과일입니다 : )금귤의 효능 [ 감기 예방 ]금귤에는 강력한 항산화 효과를 가진 비타민 C가 함유되어 있습니다.이 비타민 C는 피로회복에 탁월한 효과를 가지고 있습니다.과육보다는 껍질에 비타민 C가 많이 들어 있는데, 전체 비타민 C의 약 80%가 금귤의 껍질에 함유돼 있기 때문에 껍질째 드시는 것도 좋은 방법입니다.[ 뼈 건강 ]금귤에는 칼슘, 칼륨 등 무기질이 풍부합니다.금귤은 과일이지만 칼슘이 많이 함유돼 있는데요. 이는 골밀도를 높여 뼈를 튼튼하게 만들어줍니다.[ 장 건강 ]소화불량이 있거나 쉽게 체하는 경우 등 금귤이 도움이 될 수 있습니다...

우리나라 각처의 산과 들에 흔히 자라는 산딸기여름 등산 하면서 쉽게 마주하는 산딸기는달달한 맛때문에 인기가 있는데요..!여름제철과일 산딸기 산딸기 효능 [ 항암작용, 세포노화 억제 ]산딸기의 붉은 색소인 안토시아닌은 강력한 항산화작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.이는 체내에 쌓인 활성산소를 제거하여 세포노화를 억제하고 면역력 증강과 아울러 암을 예방하는 효과가 있습니다.[ 여성에 도움 ]산딸기는 난소의 배란을 촉진하는 효과와 아울러 에스트로겐과 유사한 작용을 하는 피토에스트로겐 성분이 많이 함유되어 있습니다. 따라서 페경기의 갱년기 장애에 효과적이며 불임 여성에게도 좋습니다.[ 다이어트 ]산딸기는 100g당 22lca;로 양에 비해 칼로리가 낮습니다.적게 먹어도 식이섬유가 풍부하여 포만감이 생겨 다이어..

진한 룩은 색상을 띄는 체리!체리는 활성산소를 제거하는 항산화 물질이 풍부합니다.체리의 안토시아닌 성분을 더욱 활성화시키려면 냉동 보관 후 먹는 것도 좋은 방법입니다.체리의 효능 [ 암 예방 ]체리에는 페릴릴 알코올이 풍부해 전립선암은 물론 유방암, 난소암 등을 억제 효과를 낸다는 연구 결과가 있습니다. 2004년 영동 세브란스 병원 비뇨기과 연구결과에서도 페릴릴 알코올은 전립선암 환자의 암세포 성장을 억제한 것으로 나타났습니다.[ 피부 미용 ]체리에는 케르세틴과 안토시아닌 등 항산화 물질이 풍부하여 피부 면연력을 높여주고, 노폐물 증가를 억제하는 효능이 있습니다. 또 비타민 C와 E가 풍부해 피부의 노화를 막고 윤기 있고 탄력있는 피부를 만드는 데 도움을 줍니다.[ 체지방 감소 ]미시간 심혈관센터의 연..

​미국 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼 푸드 중의 하나인 블루베리블루베리안에 있는 안토시아닌은 몸 건강에 탁원한 효과를 내는 것으로 알려져 있다.  블루베리 효능 [ 심장과 뇌 건강의 도움 ]블루베리는 심장과 뇌 건강을 지원하는 영양소를 가지고 있다.안토시아닌은 혈압을 조절하고 동맥경화를 예방하는 데 도움을 주며,블루베리 섭취는 뇌 기능을 향상시키고 기억력을 강화하는 데 도움이 될 수 있다.이는 치매와 알츠하이머병과 같은 인지 감소와 관련된 질병의 위험을 감소시킨다.[ 소화 건강 ]식이섬유가 풍부한 블루베리는 소화 건강을 촉진하는 데 매우 유용하다.식이섬유는 정상적인 소화 과정을 유지하고 변비를 예방하는 데 도움이 되며,블루베리의 소비는 소화 체계를 원활하게 유지하는 데 도움을 준다.[ 면역 체계 ]..

​8월 제철인 포도옛날엔 포도를 먹고 싶지 않았다. 씨를 발라먹기 너무 귀찮아서.요즘엔 샤인 머스캣, 청포도, 씨 없는 포도, 사파이어 포도 등 다양한 포도 품종이 많아져서 포도를 골라 먹을 수 있다. 포도의 효능 [ 심장 건강 ]포도, 특히 붉은 품종에는 레스베라트롤과 같이 폴리페놀이 많이 함유되어 있어 동맥경화와 뇌졸중의 위험을 낮춘다.이러한 폴리페놀은 혈압을 낮추고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 것과 관련이 있다.[ 피부 건강 ]레스베라트롤은 미용 의약품에 포도가 등장하는 주된 이유이다.이 강력한 항산화제는 세포 콜라겐을 보호하여 피부가 젊고 건강하게 유지되도록 돕는다.[ 암 예방 ]암과의 영원한 싸움에서 레스베라트롤, 케르세틴과 같은 폴리페놀이 다시 한번 가장 중요한 역할을 한다.연구에 따르면, 레..

​7월과 8월에 제철인 여름 대표 과일인 수박여름철에만 먹을 수 있어 여름에 가장 인기 있는 과일 중 하나이다.오늘날에는 일반재배는 물론 시설원예를 통한 연중재배가 이루어지고 있다.우수한 품종, 씨 없는 수박, 네모난 수박 등 다양한 수박이 생산되고 있다.  수박의 효능 [ 심혈관질환 예방 ]수박 껍질에 풍부한 아미노산인 시트롤린 성분이 혈관을 확장시키는 효과가 있다.혈액순환을 원활하게 하고 동맥 기능을 향상시킨다.혈압을 낮춰주고 항산화 효과도 있어서 뇌졸중, 심장마비 같은 심혈관질환 예방에 도움이 된다.[ 숙면 효과 ]비타민 B 복합체 중 하나인 콜린이 풍부하게 함유되어 있어 인체 시계가 원활히 돌아가게 해준다.체내에 콜린 함량이 충분하면 뇌기능이 원활해지면서 밤에 숙면을 취하는 데 도움이 된다.낮에는..

​참외는 여름 대표 과일 중 하나이며 6월부터 8월까지 제철인 과일이다.참외는 멜론과 박과 사이에 속하는 여름철 과일이다.참외를 먹는 나라는 한국, 중국, 일본 등 아시아 지역에서 재배되고 소비되는 과일이다. 영어로 Oriental Melon, Korean Melon이라고 불린다. 참외의 효능 [ 갈증 해소 ]참외는 수분 함량이 약 90%로 이루어져 있으며 수분이 매우 풍부한 과일이다.비타민 C가 풍부하며 체내 흡수가 빠른 포도당과 과당을 함유해 땀을 많이 흘리는 여름철 갈증 해소에 도움이 된다.[ 임산부 건강 간식 ]엽산 함량이 100g당 약 132 마이크로그램으로 과채류 중 가장 풍부하게 들어있다.참외의 엽산함량은 오렌지의 약 2.6배다.엽산은 임산부와 태아의 신경계 손상을 예방하고, 태아의 성장에 ..

5월부터 10월까지 제철인 망고날로 먹기도 하지만 디저트, 과자 재료 등 다양한 방법으로 사용되고 있으며 과육을 갈아 샐러드의 드레싱이나 소스, 수프 등에도 사용된다.세계에서 가장 많이 재배되고 있는 열대 과수이며, 종류도 굉장히 많다는 특징을 가지고 있다.  망고의 효능 [ 소화 건강 개선 ]망고에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화 건강을 개선하는 데 도움이 된다.식이섬유는 변비, 복통, 충돌성 대장 증후군 등 소화 문제를 예방하고 치료하는 데 매우 효과적이다.[ 빈혈 예방 ]망고는 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 효과적이다.철분은 적혈구 생성에 필수적인 미네랄이며, 망고를 섭취하면 빈혈 증상을 완화하고 예방하는 데 좋다.[ 면역 체계 강화 ]망고는 비타민 C와 A가 풍부하게 함유되어 있어 면역 체..

​일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 과일인 '사과' 맛도 좋고 영양분도 뛰어나 많은 사람이 찾는 과일이다.옛날에는 사과로 질병을 예방하거나 치료하기도 하였다.사과는 먹는 즐거움뿐만 아니라 병의 예방, 특히 습관성 질병의 예방측면에서 보아도'묘약(妙藥)'이라 해도 과언이 아니다.   사과의 효능 [ 고혈압 예방 효과 ]일본 아오모리현은 식염 섭취량이 일본 전국 평균보다 많은 지역으로 알려져 있다. 소금과다 섭취에 따른 뇌졸중으로 쓰러지는 사람이 줄을 이었을 정도였다. 그러나 아오모리현 내에서도 사과 주산지에 사는 사람들이 논농사 지역의 사람들보다 뇌졸중으로 쓰러지는 사람이 적다는 사실을 발견하였다. 사과에 많이 들어있는 칼륨(K) 때문에 사람들의 혈압이 낮다는 것을 확인하였다. 사과의 성분 함량을 보면 사과..