< 당신이 체리를 먹어야 하는 9가지 이유와 체리의 부작용 >
진한 룩은 색상을 띄는 체리!
체리는 활성산소를 제거하는 항산화 물질이 풍부합니다.
체리의 안토시아닌 성분을 더욱 활성화시키려면 냉동 보관 후 먹는 것도 좋은 방법입니다.
체리의 효능
[ 암 예방 ]
체리에는 페릴릴 알코올이 풍부해 전립선암은 물론 유방암, 난소암 등을 억제 효과를 낸다는 연구 결과가 있습니다.
2004년 영동 세브란스 병원 비뇨기과 연구결과에서도 페릴릴 알코올은 전립선암 환자의 암세포 성장을 억제한 것으로 나타났습니다.
[ 피부 미용 ]
체리에는 케르세틴과 안토시아닌 등 항산화 물질이 풍부하여 피부 면연력을 높여주고, 노폐물 증가를 억제하는 효능이 있습니다. 또 비타민 C와 E가 풍부해 피부의 노화를 막고 윤기 있고 탄력있는 피부를 만드는 데 도움을 줍니다.
[ 체지방 감소 ]
미시간 심혈관센터의 연구자료에 의하면 동일한 고지방 식단에서 타트 체리 파우더를 먹은 쥐는 먹지 않은 쥐보다 체중이나 체지방이 감소했다고 밝혀진 바 있습니다.
[ 치매 예방 ]
체리의 안토시아닌은 풍부한 산화방지제로 뇌세포의 노화를 방지하고 학습 및 기억능력을 활성화시켜주는 기능을 합니다.
[ 관절염, 통풍 예방 ]
체리는 관절염 및 통풍을 조절하는데 도움이 되는 항염증 특성을 가진 것으로 밝혀졌습니다.
류마티스 학회 (acr)의 저널인 관절염&류마티즘에 발표된 연구결과에 따르면
체리를 섭취한 통풍 환자는 그렇지 않은 환자에 비해 통풍위험이 35% 낮았습니다.
[ 수면 질 상승 ]
체리에는 수면 호르몬이라고 불리는 멜라토닌이 풍부하게 합유되어 있습니다.
멜라토닌은 뇌에서 분비되는 호르몬으로,
생체리듬을 조절하고 수면을 유도하는 효과가 있어 불면증 완화에 도움을 줍니다.
[ 당뇨 예방 ]
체리는 포도 (46), 복숭아 (42), 자두 (39)보다 낮은 혈당 지수(22)를 가지고 있어 단 음식을 주의해야 하는 당뇨병 환자들에게 좋은 과일입니다. 체리의 풍부한 식물성 스테롤은 혈액 속의 콜레스테롤 농도를 감소시켜 당뇨병 치료에 도움이 됩니다.
[ 통증 예방 ]
오리건 헬스 앤드 사이언스 대학교의 한 연구에 따르면 극도의 지구력을 필요로 하는 경기 전 일주일 동안 타르트 체리 주스를 마셨던 달리기 선수는 다른 선수들에 비해 경기 후 통증을 덜 느낀 것으로 나타났습니다.
[ 다이어트 ]
다이어트에 도움이 되는 체리는 100g당 60kcal로 낮을 열령을 지니고 있습니다.
또한 수분을 풍부하게 함유하고 있어 포만감 유지에 도움을 줍니다.
[ 체리의 부작용 ]
체리는 풍부한 효능을 가지고 있는 과일입니다.
하지만 체리는 산도가 높은 과일이기에 과다 섭취하면 복통, 속쓰림 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
채리 주스보다는 생으로 소량 드시는 것이 당분에 장점이 있습니다.
출혈이 자주 발생하는 사람,
멍이 자주 발생하는 사람,
수술을 앞두고 있는 사람들은 체리 섭취를 주의해야 합니다.
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