당신이 비트를 먹어야 하는 8가지 이유와 비트의 부작용

< 당신이 비트를 먹어야 하는 8가지 이유와 비트의 부작용 >

 

흔히 젊음의 묘약이라고 불리는 비트!

아삭한 식감과 특유의 불은 빛깔로 인해 빨간 무라는 별명도 가지고 있지요.

우리나라에서는 특히 비트즙으로 많이 먹곤 합니다.

출처 - pixabay

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비트의 효능

 

[ 면역력 강화 ]

비트에는 각종 항산화 성분과 여러 가지의 미네랄과 비타민 등이 풍부하여 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.

[ 혈관 건강 ]

비트에는 베타인 성분을 비롯하여 안토시아닌, 리코펜과 같은 항산화 성분이 풍부하여 혈관 노화를 막아주어 혈관 건강에 도움을 줍니다.
특히 혈관 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하여 노화를 막아주고 혈압 안정에 도움을 베타인 성분으로 고혈압, 고지혈증, 뇌졸중 등 혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

[ 고혈압 예방 ]

비트에는 천연 니트로글리세린이라는 성분이 들어있는데 이 성분이 몸에 들어가면 혈관을 일시적으로 확장시키면서 막혔던 혈관이 뚫어지고 혈압이 떨어지는 효능이 있고 효능의 지속시간이 좋아서 강력한 혈압치료제로 사용될 만큼 고혈압 예방에 도움을 줍니다.
또한 칼륨도 풍부하게 함유되어 있어 여분의 염분을 배출하여 혈압 상승을 억제합니다.

[ 다이어트 ]

비트의 경우 100g 당 30kcal 정도밖에 되지 않기 때문에 섭취에 대한 부담이 적은 편이고 수분과 단백질과 비타민은 풍부하고 혈당을 높이지 않기 때문에 다이어트를 하는 사람들이 많이 먹고 있습니다.

[ 변비 개선 ]

풍부한 비트에 섬유질이 있기 때문에 장을 건강하게 만들어 준다. 소화가 잘 되도록 효소 분비를 도와주고 배설을 쉽게 하도록 노폐물 제거를 도와줍니다. 장에 좋은 박테리아를 증식시키기 때문에 장 건강에 도움을 줍니다.
또한 비트는 혈관 지방을 청소해 주고 비트의 알칼로이드 성분은 체내에 쌓인 노폐물을 배출하는 효과가 있습니다.

[ 두뇌 건강 개선 ]

비트를 섭취하면 두뇌로 전달되는 혈액의 공급이 원활해지면서, 혈액을 통해 운반되는 산소와 영양소가 두뇌의 인지 기능 향상과 치매의 위험을 낮추는 데 도움을 줍니다.

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[ 항암 작용 ]

비트에는 베타인, 안토시아닌, 리코펜 등 항산화 성분들이 다량 함유되어 있어 산화 세포에 대응하여 세포의 돌연변이를 막는 역할을 해줍니다.
특히 베타시아닌은 피부암, 폐암, 결장암의 예방에 효과가 있으며 베타카로틴은 폐암 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

[ 염증 질환 개선 및 해독에 도움 ]

베타인 성분으로 인해 체내에 해독 작용을 일으키고 관절염, 기관지염 등 체내에서 발생하는 각종 염증 질환 개선 및 예방에 도움을 줍니다.

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[ 비트의 부작용 ]

 

생비트는 약간의 독성이 있을 수 있기 때문에

면역력이 떨어져 있거나 위장이 약한 사람들은

생으로 먹기보다 살짝 익혀드시는 것을 추천한다

 

변비에 좋다 알려진 비트지만

지나치게 많이 섭취할 경우

설사를 유발할 수 있습니다.

또한 신장 기능이 저하되었을 경우도 피하셔야합니다.