'진흙 속의 보석' 혹은 '뿌리채소의 제왕'이라고 불리는 연근!독특한 외관 그리고 아삭한 식감을 가지고 있는데요.식재료로써 다양하게 사용되고 있으며연꽃과 연잎도 차나 요리의 색재료로 사용될 정도로 버릴 것이 없는 채소입니다.연근의 효능[ 심장 건강 ]연근의 칼륨은 나트륨의 효과를 상쇄하여 혈압을 조절하고, 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장 건강을 촉진합니다. 이는 고혈압과 심혈관 질환의 위험을 감소시켜 심장 건강에 도움을 줍니다.[ 혈액 순환 개선 ]연근에 함유된 철분과 구리는 적혈구 생성을 돕고, 이는 혈액 순환을 개선하여 피로를 줄이고 에너지 수준을 높이는 데 도움을 줍니다.[ 지혈작용 ]연근에 풍부하게 함유된 타닌 및 철분 성분이 상처를 빨리 아물게 하고 지혈작용에 이로운 작용을 합니다. 특히..
