양파가 들어가지 않는 음식이 드물다고 할 정도로 우리나라 음식에서 필수 식재료인 양파!혈관에 좋아서 '혈관 청소부'라는 별명도 가지고 있습니다.양파 손질할 때 눈물 조금 버티고 섭취하면 기쁨의 눈물이 될 수 있는 양파!양파의 효능 [ 항산화 물질 ]양파는 비타민 C 하루 권장량의 20%를 제공합니다.또한 엽산, 칼륨과 같이 다양한 영양분이 풍부합니다.양파 껍질은 항알레르기 기능과 면역체계를 강화하는 퀘르세틴으로 대표되는 항산화 물질이 아주 풍부합니다.[ 항암효과 ]양파의 섭취 빈도가 높을수록 암 유발 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다,양파에는 항암작용을 하는 항산화제가 들어있어 암과 심장병 예방에 효과적입니다.[ 심혈관 ( 고혈압, 동맥경화 등 ) ]양파는 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움..
