8월 제철인 포도옛날엔 포도를 먹고 싶지 않았다. 씨를 발라먹기 너무 귀찮아서.요즘엔 샤인 머스캣, 청포도, 씨 없는 포도, 사파이어 포도 등 다양한 포도 품종이 많아져서 포도를 골라 먹을 수 있다. 포도의 효능 [ 심장 건강 ]포도, 특히 붉은 품종에는 레스베라트롤과 같이 폴리페놀이 많이 함유되어 있어 동맥경화와 뇌졸중의 위험을 낮춘다.이러한 폴리페놀은 혈압을 낮추고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 것과 관련이 있다.[ 피부 건강 ]레스베라트롤은 미용 의약품에 포도가 등장하는 주된 이유이다.이 강력한 항산화제는 세포 콜라겐을 보호하여 피부가 젊고 건강하게 유지되도록 돕는다.[ 암 예방 ]암과의 영원한 싸움에서 레스베라트롤, 케르세틴과 같은 폴리페놀이 다시 한번 가장 중요한 역할을 한다.연구에 따르면, 레..
