당신이 토마토를 먹어야 하는 7가지 이유와 토마토의 부작용
[ 토마토 ]
세계 10대 푸드 중 하나인 토마토
토마토는 맛도 좋고 영양소도 뛰어나 많은 사람에게 사랑받는 채소입니다.
토마토는 5월부터 9월까지 제철입니다.
하지만 비닐하우스에서 일년 내내 재배가 가능해 사시사철 접할 수 있는 채소인 토마토를 소개합니다.
토마토의 효능
[ 항산화 작용 ]
토마토는 라이코펜이라는 영양소를 가지고 있습니다.
이는 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하고, 심혈관 질환, 암 등의 발생 위험을 낮추는 데 도움을 줍니다.
[ 피부 미용 ]
노화의 원인 중 하나인 활성산소를 제거하는 항산화 성분이 풍부한 토마토.
토마토 효능 중 라이코펜, 베타카로틴 성분이 노화를 예방해주며, 피부건강에도 효과적인데요.
뿐만아니라 체내의 세포가 산화하는것을 방지하고 풍부한 비타민과 무기질이 피부를 맑게 만들어줍니다.
[ 골다공증 예방 ]
토마토에 풍부한 비타민K가 뼈를 구성하는 칼슘의 손실을 방지하여 줍니다. 뿐만아니라 제아잔틴이라는 성분도 뼈 조직의 손실을 막아주는 역할을 합니다. 그로인해 골밀도의 향상을 도와 뼈에 구멍이 생겨 발생하는 질환인 골다공증으로 부터 우리 몸을 보호하여 줍니다.
[ 당뇨 개선 ]
토마토에 풍부하게 들어있는 이 스테비오사이드 성분은 꾸준히 섭취한다면 당뇨 증상을 개선할 수 있습니다.
[ 피로해소 ]
토마토에 들어있는 유기산 성분이 체내의 신진대사를 원활하게 촉진시키며, 젖산이 쌓이는걸 방지하고 배출하여 피로가 쌓이고 축적되는것을 막아줍니다. 체내의 지방연소를 촉진하여 피로로 인한 식욕부진을 해소하여 주고 풍부한 식이섬유가 장의 연동운동을 일으켜 변비를 예방하고 원활한 소화를 돕습니다.
[ 근육회복 ]
근육 회복에 필수적인 요소는 탄수화물입니다. 토마토에 풍부한 수분과 섬유질이 섭취시에 손상된 근육의 회복을 돕습니다. 꾸준하게 섭취한다면 근육의 재생을 돕는데 효과적이라는 연구결과가 있다고 합니다.
[ 다이어트 ]
다이어트에도 효과적이여서 다이어터들의 식단에 빠지지 않고 등장하는 토마토입니다.
낮은 칼로리이지만 식이섬유가 풍부해 포만감을 주어 다이어트에 매우 효과적이라고 합니다.
토마토의 부작용
[ 다이어트의 최고인 토마토의 부작용 ]
껍질과 씨앗에는 독성이 있어 제거하고 드셔야합니다.
통풍, 결석이 있는 사람은 토마토 섭취를 피하셔야 합니다.
알러지가 있는 사람은 토마토 섭취를 피하셔야 합니다.
덜 익은 푸른 토마토는 독성물질이 있으니 먹지 마셔야합니다.
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